Croquetas de jamón (8 unidades)

9,95€

Nachos a la brasa con ternera, queso, pico de gallo, guacamole, jalapeños y nata agria

13,95€

Dados de pollo crujientes con especias, lima, cilantro, mermelada de tomate y chile

11,95€

Parrillada de verduras de temporada

11,95€

Bandeja de minihamburguesas vacuno 100% a la brasa con salsa Broker y patatas fritas (8 unidades)

19,20€

Jamón ibérico de bellota

19,20€

Ensaladilla rusa con minitostas

11,95€

Pimientos rojos asados al carbón y caramelizados con burrata fresca

11,95€

Salmorejo cordobés con virutas de jamón y huevo duro

6,95€

Raviolis rellenos de calabaza y crema con toque de trufa

11,95€

Huevos rotos con jamón ibérico

11,95€

Espinacas con tomate seco, lascas de parmesano, crujiente de jamón y vinagreta de mostaza dulce

11,95€

César con pollo crujiente y picatostes

11,95€

Tomate aliñado con taco de bonito en escabeche y cebolleta

11,95€

Ensalada de quinoa con bimi, boniato y aguacate con aceite de eneldo

12,95€

Taco de salmón asado al carbón con verduritas salteadas o arroz

14,90€

Pulpo a la brasa con cremoso de patata, cebolla crujiente y aceite de pimentón

18,90€

Lomo bajo de vaca a la brasa

14,90€

Pechuga de pollo de corral marinada en curry tailandés con ceblla roja y cilantro

12,90€

Picaña de ternera fileteada a la brasa

14,95€

Hamburguesa Broker: Carne 100% vacuno a la parrilla con cebolla caramelizada, tomate confitado, lechuga, queso y salsa Broker

12,95€

Tarta de queso con salsa de arándanos

5,95€

Tarta de zanahoria con frutos secos

5,95€

Brownie con helado de vainilla

6,95€

Copa de helado con granola

4,95€

Macedonia de frutas frescas con toque de agave y ramita de hierbabuena

4,95€

Cruasán

2,50€

Barrita

Integral, multicereal, o pan de molde A elegir entre mantequilla y mermelada, aceite de oliva y tomate o salmorejo. Aguacate con semillas de chia: suplemento 2,65 € Jamón: suplemento 1€ Jamón ibérico Suplemento 2,30€
2,50€

Cruasán mixto

4,00€

Churros o porras

2,50€

Sandwich mixto

3,50€

Sandwich mixto con huevo

4,00€

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